Home >
Pesquisa
>
au:"de Programa de Pós-graduação de Engenharia e Ciências de Alimentos) Moraes, Kelly"
(3)
Detalhe da pesquisa
1.
Condições de secagem de uma pasta de anchoita modificada enzimaticamente na oxidação lipídica, lisina disponível e atividade antioxidante do produto
Ci. Rural;
43(3)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708560
2.
Condições de secagem de uma pasta de anchoita modificada enzimaticamente na oxidação lipídica, lisina disponível e atividade antioxidante do produto
Ci. Rural;
43(3)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708274
3.
Condições de secagem de uma pasta de anchoita modificada enzimaticamente na oxidação lipídica, lisina disponível e atividade antioxidante do produto
Ciênc. rural (Online);
43(3)2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1479331